Σπίτι > Νέα > Περιεχόμενο
Ξήρανση με ατμό χαμηλής θερμοκρασίας

Τρεις αυστηρές απαιτήσεις για επεξεργασία υψηλής ποιότητας ιχθυάλευρων: φρεσκάδα ψαριών, γρήγορη και χαμηλή θερμοκρασία ξήρανσης, ψύξη πριν από τη συσκευασία.

Φρεσκάδα ψαριών: Οι αλιευτικοί στόλοι διαθέτουν ένα σύγχρονο σύστημα ψύξης που εξασφαλίζει τη φρεσκάδα των ψαριών. Το συντομότερο δυνατόν, η χρήση μεγάλου και προοδευτικού εξοπλισμού παραγωγής, μπορεί γρήγορα και ένας μεγάλος αριθμός ψαριών να φτιάξουν ιχθυάλευρο.

Διαδικασία ξήρανσης ταχείας και χαμηλής θερμοκρασίας (διεργασία ξήρανσης σε δύο στάδια): Το πρώτο στάδιο είναι η ξήρανση με ατμό, επειδή το σύστημα ατμού λειτουργεί υπό συνθήκες χαμηλής πίεσης, η θερμοκρασία λειτουργίας του είναι χαμηλότερη από το γενικό λεγόμενο ξηραντήριο σε 30 βαθμούς Κελσίου , Πολύ αποτελεσματικό για να διατηρήσει την υψηλή πεπτικότητα του ιχθυαλεύρου. Το δεύτερο στάδιο χρησιμοποιεί το σύστημα έμμεσης ξήρανσης με ζεστό αέρα για να καταστήσει την ποιότητα των ιχθυαλεύρων να οδηγεί σε άλλες εγκαταστάσεις ιχθυάλευρου.

Οι πρωτεΐνες σε υψηλές θερμοκρασίες θα αλλάξουν τη δομή των αμινοξέων τους. Σε πρακτικές εφαρμογές, ο ρυθμός πέψης του ιχθυαλεύρου μειώνεται. Στην παραδοσιακή διαδικασία, στο τελευταίο βήμα της ξήρανσης, δεν υπάρχει αρκετή υγρασία για την προστασία της πρωτεΐνης, επομένως η θέρμανση μπορεί να προκαλέσει την αύξηση της θερμοκρασίας, η πρωτεΐνη θα προκαλέσει φαινόμενα φθοράς και βλάβες. Προκειμένου να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιών από πρωτεΐνες, στη διαδικασία παραγωγής, η χρήση της μεθόδου έμμεσης θερμικής ξήρανσης σε δύο στάδια αντί για το συμβατικό σύστημα άμεσης ξήρανσης. Αυτό είναι το βασικό σημείο για να κρατήσει το ιχθυάλευρο υψηλό ποσοστό της πέψης. Όσον αφορά την εκτροφή πουλερικών, σολομού, βιζόν και γαρίδας έχει επιβεβαιωθεί, η χρήση των ίδιων φρέσκων πρώτων υλών, αυτή η επεξεργασία, από το συμβατικό σύστημα ξήρανσης με ατμό που παράγεται από το ιχθυάλευρο, μπορεί να αυξήσει το ποσοστό πέψης κατά 2%.


Ένα ζευγάρι: Οικιακός τύπος

Επόμενη: Κύρια χρήση